RESTAURANT VÉGÉTARIEN
THẠNH–CHÂU
Tiệm cơm chay hiệu « THẠNH-CHÂU » ở đường Colonel Grimaud số 31 (ngan gare xe điển Cuniac đường giưa) trước mặt chợ Saigon ngó qua.
Là tiệm cơm chay lớn nhứt, nấu ăn kỷ lưởng, sạch sẽ, đồ ăn uống theo Tây hay Ta đều chọn lựa, lại hạp theo vệ-sanh, đúng cách ăn chay theo nhà Phật. Người làm lể nghi phép tắc.
Tiệm bán bốn năm nay đặng lòng quí khách tin cậy, nhứt là không gia vị cho thơm tho mà sái cách ăn chay, hoặc nấu đồ mắt tiền mà phải tính giá cao. Đồ vừa đẹp miệng, lại vừa rẻ tiền. Đồ Tây thì nấu theo menu bên Pháp vì có các quan khách Langsa dùng cơm tháng. Đồ Ta cũng chọn lựa thay đổi mỗi ngày. Buổi sớm mai từ 6 giờ thì có đồ điểm tâm đủ thứ, đến 11 giờ khuya đều có đủ đồ ăn. Tiệm nhận lảnh nấu cơm tháng dùng tại tiệm hay lấy về cũng đặng. Lãnh dọn đám tiệc tại tiệm.
Có trử: Nhan, Đèn, Trầm, Nước tương, Dầu ăn đủ thứ, Kinh sách về Phật giáo v. v.
Tôn chỉ của tiệm là giúp cho người muốn dùng chay, không phân biệt đạo nào.
Kính xin quí khách và chư quí đạo hữu chiếu cố. Rất đội ơn.
