17. — Ăn uống có điều-độ.

Ăn uống phải có điều-độ. Đói thì hãy ăn, khát thì hãy uống, mà bao giờ cũng cho vừa phải, đừng ít quá cũng đừng nhiều quá, Ăn uống có điều-độ thì người mới khỏe mạnh.

Tiểu dẫn.Thuốc tràng sinh.

Một ông thầy thuốc đã già ngoại tám-mươi tuổi, mà thân-thể
Ông thầy thuốc ngồi nói chuyện.
vẫn khỏe mạnh, tinh thần vẫn sáng-suốt. Có người hỏi ông dùng thuốc gì mà được sống lâu và khỏe mạnh như thế, thì ông trả lời rằng: « Cái bài thuốc tràng sinh ấy chẳng khó gì, ông muốn dùng, tôi xin hiến. Bài thuốc ấy là ăn uống phải có điều-độ. Tôi sở dĩ được thế này là vì bình sinh không hề ăn uống quá độ bao giờ ».


Giải nghĩa.Tràng sinh = sống lâu. — Bình sinh = suốt đời, ngày nào cũng thế.

Câu hỏi. — Ông lang đã già mà thân thể, tinh thần còn được thế nào? — Người ta hỏi ông gì? — Ông trả lời làm sao?

Cách-ngôn.Ăn để mà sống, chứ không phải sống để mà ăn.